梵文 作品
第352章 辣椒油引起的血案(第2页)
估摸着花生炒的差不多了,小七赶忙将它们快速盛到簸箕里,等晾凉后就可以将花生米上那层红色的皮处理干净了,
她这边刚完事,盛夏那边辣椒也处理好了。
快速将铁锅中方才炒花生米遗留下来的一些花生皮清理干净后,盛夏便将辣椒段倒入锅中。
炒辣椒段的方法和方才小七炒花生米是一样的,只不过辣椒段更薄一些,所以要翻的更勤些。
而且,炒花生米时散发出来的是香味,炒辣椒段时散发出来的则是呛人的味道。这不,辣椒段不过才下锅一会儿,厨房里便开始响起三人此起彼伏打喷嚏的声音。
“阿嚏,!小姐,太呛了,你快出去。”
“阿嚏!我一个人能行。”
“阿嚏……”
小七也不矫情,端着晾凉的花生跑到院子里。
“阿嚏!”
“阿嚏……”
又打了两个大大的喷嚏,揉了揉鼻子,小七这才感觉好受些。
将簸箕放在石桌上,用双手捧起花生,然后两手开始轻轻搓。
不停重复这个动作,等花生和花生皮分离的差不多了,再抬起簸箕一下下向上扬,花生皮很快便被清理出去,独留下花生米。
处理好花生米,估摸着盛夏应该差不多了,小七这才又抬着簸箕重新回到厨房。
别看活不重,全是费时间的琐事,三人一秒不停的忙碌了一整个上午才将将把这些香料都处理完。
接下来便只需调配了。
小七一手拿着笔,一手托着记录用的册子,然后嘴里吩咐着盛夏。
“辣椒三勺,花椒半勺,五香粉半勺,芝麻一勺,盐……”
将所有准备好的香料都放了一遍后,小七才让盛夏将它们搅拌均匀。
五香辣子面调配好,便是最后的试吃了。
小七用小勺轻轻舀了一点点放进嘴里,仔细品尝后,对盛夏道:孜然再来半勺。
盛夏照做后,又将辣酱面搅拌了一下。
小七喝水漱了漱口,这才又继续尝。
就这么一边改善,一边尝,直到小七感觉自己的嘴都麻了,总算得到了自己想要的味道。“你们俩也尝尝,味道可还行。”
两人闻言,学着小七的样子,舀了一些辣椒面入口。