第743章 支开楚王(第2页)

迎春和史湘云劝李棠道：没事的，上次来农庄，你惜春姑姑已经吃过了，以后还有机会的。

赵太太、黛玉撇了一眼贾环，以贾环与惜春之间的兄妹感情，四丫头恐怕不用守三年，都只吃素的规矩。

上来一盘里脊肉炒青苹果片，里脊肉切的很薄，裹着薄薄的芡，与青苹果切片炒在一起，苹果的甜脆与中和了肉的油腻，薛宝琴夹了一片青苹果与肉片，塞进嘴里，咔嚓一声脆响，道：“这菜肴的做法，很新奇，肉片油炸过了，外面还裹着糖醋酸甜汁，味道真不错。”

迎春也尝了一口，道：“嗯，是不错，苹果性温，多吃几块也可以。”

梅汁蒸鱼上桌了，一阵酸香味漫过来，长的白瓷碟卧着一条尺长的鱼，鱼身铺着碾碎的碎梅汁，还有一小堆葱丝，上面飘着一层油。

赵太太笑了，道：“这菜肯定是环哥儿点的，我们自小在北方长大的，吃鱼都喜欢浓油赤酱，喜欢红烧，这梅汁蒸鱼是南方做法，大少奶奶、薛姑娘姐妹、林姑娘应该很喜欢。”

李纨、薛宝钗小时候也住在金陵，黛玉自小在江南，三人都喜欢吃鱼，尤其清蒸的。

李纨、宝钗、黛玉夹鱼，吃的都一样，先夹起一点鱼肉，沾了一点碟边的梅子酱汁，送入口中。

李纨道：“鱼肉真鲜嫩，鱼是现杀的吧？”