我是王三金 作品

第2040章 你留下来一起吃(第2页)

他把米倒进旧搪瓷盆里,注水、淘洗,水从盆里溢出的时候带出了一层白白的米浆。他指尖拂过水面,看着水慢慢变清,心中却不知怎地有些出神。

“这米啊,好像人一样,得洗净了身上那层浮华,才能煮出真味。”他不自觉地想。

但他马上又摇了摇头,笑自己多想。食物就是食物,他不喜欢给它附加那些看不见的东西。可这手中淘米的感觉,带来的却总是一种温润的安心,就像冬日握着一个热水袋,明明外头风冷刺骨,手心却踏实得紧。

“柱哥,你在闷米饭?”秦淮如不知何时又站在门边,声音里带着点诧异。

“嗯,炒饭归炒饭,这米要单闷,等着拌新酱料。”何雨柱把最后一遍淘洗的米倒进瓦罐里,边说边舀热水注入,“得用七分水,闷出来才不会太黏。”

秦淮如走到他身边,蹲下来看着他往炉子边放罐,“你这手艺,真不是随便做做的啊。连闷米都这么讲究。”

何雨柱抬眼看了她一眼,语气淡淡,“一锅好饭,得从一粒米抓起。”

秦淮如没说话,只是低头看着火炉,灶膛里的火苗吞吐不定。她有些出神,觉得这屋子里的温度似乎变得不一样了。空气里弥漫着米香和炊烟的味道,混着炉火的热度,一股无以名状的温柔感悄然升腾。

何雨柱伸手掀了掀火口的铁盖,往里添了两块干柴。木柴被火焰吞噬的声音清脆有力,像极了冬日里破晓的晨钟。热气开始在罐口浮动,雾气缓缓从盖缝中钻出,带着一点米汤的香气。

他坐在小木凳上,双手托着下巴,目光定定地盯着那口老瓦罐,像是在等一个答案。火苗映着他的眼睛,让那一双本已沉稳的眼眸添了些温度。

“你是不是……很喜欢做饭?”秦淮如突然问。

何雨柱没立刻回答,只是把凳子往后挪了挪,靠墙坐着,抬头望向屋顶那根横梁。

“我也说不清,”他缓缓开口,语调平和,“有时候是喜欢,有时候也烦,但一忙起来,人就不想太多了。锅里有东西煮着,屋子里就不空。心里也就踏实些。”