第2054章 照顾我这生意(第2页)

何雨柱点点头，朝小李递了个眼色，示意他赶紧去泡壶浓茶解酒。他心里清楚，这几个人大概是喝高了，弄不好就容易闹事，还是尽量让他们心平气和些才好。

回到厨房，何雨柱迅速盘算了一下，决定先上几道下酒菜，味道浓郁且不腻口。他挑了几块猪头肉，切成薄片，再调制一碗蒜泥辣酱；又拿出卤好的牛筋，切成段，凉拌后撒上香菜和花椒油。最后，他炒了一道尖椒肥肠，火候十足，香辣味浓。

上菜时，何雨柱亲自端着盘子过去，笑呵呵地说道：“几位大哥，这是咱店特色下酒菜，您尝尝，味道合不合口。”

那高壮醉汉闻到菜香，顿时眼睛一亮，夹起一片猪头肉往嘴里送：“嚯！够味儿！”旁边另一个瘦高醉汉也夹了块牛筋，嚼了几下后竖起大拇指：“这筋儿，有嚼劲儿，真不错！”

眼看几人吃得津津有味，何雨柱暗暗松了口气。能让客人安静下来，哪怕是醉汉，也算成功了一半。

旁边几桌的客人见醉汉们没闹事，纷纷小声议论起来：“这厨子有两下子啊，三言两语就镇住了。”“是啊，这手艺也是一绝。”

听到这些夸赞，何雨柱心里既欣慰又有些飘飘然。他知道，这不仅是厨艺的认可，更是自己处理突发情况能力的证明。

等醉汉们吃得差不多了，何雨柱让小李端来一壶解酒茶，笑着劝道：“几位大哥，这茶喝着解腻，顺顺气。”

高壮醉汉咂咂嘴：“你小子挺懂事儿啊，不像那种只认钱的老板，喝！”说着，端起茶杯一饮而尽。

就在何雨柱暗自欣慰时，醉汉突然一拍桌子：“哎？这饭店新开张，给不给优惠啊？”

何雨柱心里咯噔一下，但面上依旧不动声色，笑道：“大哥，您今儿来捧场，肯定有优惠。这桌菜钱我给您打个七折，表示感谢。”

醉汉眯起眼，似乎有些不满：“七折？不够意思吧！”