我是王三金 作品
第2324章 招来反对的声音(第2页)
另一个顾客嘴里塞着,含糊不清地说:“柱子,你这手艺,怕是没边儿了,连甜点都能弄出花来。”
何雨柱听着,心里头舒坦得很,但表面却只是笑笑:“手里有点本事,得往外使,不然对不起这口锅灶。”
不过,他自己心里清楚,这只是个开始。甜点种类太多,蜂蜜果仁只是开头,他得再琢磨新的。那天晚上,他一个人靠在灶台边,心里暗自想着:“甜,要有清爽的,也要有厚重的。得有能讨孩子们喜欢的,也得有大人们吃得下去的。要真能把这条路走开了,谁还能说我馆子只是个小炒馆子?”
几天后,他又捣鼓出一道“红糖糍粑”。外表金黄酥脆,里头软糯香甜,撒上芝麻粉,香得叫人直流口水。刚一端出来,就有顾客忍不住拍桌子:“柱子,这才叫绝活儿!吃了菜再来两块,刚刚好。”
孩子们更是爱得不得了,小手油乎乎的,抓着糍粑舍不得松开,吃得满嘴红糖印子。大人们见了,也笑着摇头:“这柱子,是真把我们一家老小都拴住了。”
何雨柱看在眼里,心里像有一股暖流流淌。他知道,这不仅仅是添了几样甜点,而是把馆子真正做成了“全乎”的地方。顾客来了,不光是吃顿饱饭,而是能从头到尾都有得挑,有得盼。
然而,随着名声越来越响,馆子外头也开始有人议论。有隔壁街的小馆老板摇着扇子冷笑:“不过是个厨子出身的,弄点稀奇古怪的玩意儿罢了,撑不了多久。”
还有人传话到他耳朵里:“柱子啊,甜点不是正经菜。你别光顾着玩花样,正经的饭菜才是根本。”
这些话,夜里躺下时像钉子一样扎在他心里。他翻来覆去,心里又气又急:“他们说我花样?哼!甜点也是功夫,凭什么就不能上桌?凭什么就不能成招牌?”
他一翻身坐起来,点了灯,看着案板上的面粉和糖料,心里发誓:“行,那我就再做几样,让他们闭嘴。甜点也能撑场面!”