我是王三金 作品

第2332章 显得有点刺耳(第2页)

他蹲在锅边,看着汤渐渐变得乳白,心跳随之加快。他忍不住舀起一勺,吹了吹,抿了一口。滚烫的汤汁滑入口腔,鲜味立刻在舌尖炸开,他喉结一动,眼里闪过一道亮光。

“就是它。”他在心里默默念。那一刻,他感受到前所未有的满足。仿佛过去被压抑的手艺与热情都在这一勺汤里找到了出口。

这时,门外突然传来一声:“柱子,你在屋里鼓捣啥呢?香得很啊!”

是院里的一位老头子,平时最喜欢在院子里晃悠。他鼻子灵,显然被香气勾了过来。

何雨柱心里“咯噔”一下,连忙把勺子放下,走过去虚掩住门缝:“没啥,煮点汤,晚上自己喝。”

“汤?哎呀,这香气,哪是普通的汤?柱子,你藏着掖着啥呢?弄点让我尝尝?”

老头子笑嘻嘻地往里探头。

何雨柱心里七上八下。他知道,若真让人尝了,难免会被传出去,到时候四合院里又是一阵议论。他不怕人尝,而是怕计划未成之前走漏风声。可看着老头子那副馋样,他又有点犹豫。心里挣扎片刻,他才故作冷硬:“老头子,今儿这锅不成,做着玩的,尝不成。下回,我弄成样了,再请你喝。”

老头子听了有点失望,咂咂嘴,摇摇头走了。

等人一走,何雨柱才长长舒了口气,额头不知不觉渗出一层细汗。他心里清楚,这碗汤还只是个开始,绝不能在没准备好之前暴露。他要做的,是不断试,不断改,把每一道菜都磨炼成精品。

他望着锅里那碗汤,心里涌出一股莫名的力量。那几句点评,讥讽也好,质疑也罢,都成了推动他向前的鞭子。

“寡味?行。”他在心里狠狠说道,“等我馆子开张那天,让你们看看,什么叫有魂的汤!”

“冬瓜汤?天天都冬瓜汤?真当我是专门烧冬瓜汤的伙夫了。”他低声嘟囔,带着几分烦躁。心里那股子不耐烦被勾了出来,像针一样扎着。他转过头去,手指无意识地在案板上敲击,心里暗暗想:这玩意儿清淡是清淡,可总喝下去,人都没劲儿。再说了,凭我的手艺,就拿这个东西来糊弄人?心里委屈不说,更多的是一种憋屈——就像是一个满腹才华的人被人逼着写小楷,写一辈子,不许有半点挥洒的笔锋。