我是王三金 作品

第2333章 这味道真绝(第2页)

他心里有股憋闷,那股子劲儿不是一时半会儿能压下去的。人到中年,他本该安稳,可四合院里的人情冷暖、鸡毛蒜皮,让他越来越觉得这地方束缚。他何雨柱不算没本事,手艺是一等一的好,论起烧菜做饭,那些个大饭店里的师傅见了他也得挑大拇指。他在食堂里忙活了这些年,刀起锅落之间,蒸炒煮炸信手拈来,多少人吃过他做的饭菜都夸过好,可心里那份不甘却一天比一天浓。

他清楚,自己不能一辈子困在食堂里,也不能一辈子被四合院里那些个闲人嚼舌根。每次夜里躺下,他总会想:若是能有个属于自己的地方,一个饭馆,一个能让人一提名字就想到“那是何雨柱开的馆子”的地方,自己这辈子才算没白活。

这念头像火苗一样在心头越来越旺。可开饭馆不是一件小事,光靠手艺不够,得要本钱,要人脉,要胆子,更得要那份沉得住气的心。何雨柱知道这一点,所以他没轻举妄动,而是暗暗地谋划。

四合院里的人多嘴杂,他不敢声张,怕风声一出,有人羡慕有人眼红,有人故意来搅局。于是他把心思藏得紧,表面上该咋过还咋过,依旧每天清早去食堂,忙得满头大汗,笑骂几句,跟往常没两样。但谁也没看见,他每次下班回家,总会独自一个人蹲在厨房的小板凳上,把账簿摊开来,算着铜板银角,手里攥着毛笔,心里却是盘算着将来饭馆的模样。

他想过门口要挂什么样的牌匾,想过堂屋里摆几张八仙桌,想过厨房里该放多少口锅,甚至连灯笼是红是黄,他都在心里描摹过一遍又一遍。每次想到这里,他那颗燥热的心就像被酒灌了一样,越跳越快。

只是,现实往往冰冷。他攒的钱有限,虽说这些年没少挣,可四合院里人情往来不断,左一份人情,右一份人情,钱还没热乎就又飞了出去。更别提院子里那些爱打秋风的,谁家有点难处,总要来敲他门,他又是刀子嘴豆腐心,明知道有人是借口,也总是伸手帮衬。时间长了,他的钱袋子根本鼓不起来。