第253章 顾客在线催出摊(第3页)

她前几日被皇帝威压,现在还没缓过神来呢。

万一什么时候,这位贵人又突然派人来请她进宫……现在不得提前吃点美食,安慰一下自己嘛?

顾言曦笑道,“那快走吧,帮你分泌一下快乐的多巴胺。”

詹淼淼愣住了,“顾姑娘说的是……什么安?”

“就是美食带来的,能令大脑愉悦的东西!”顾言曦笑着应了声,带着人朝顾府的方向走。

詹淼淼心中的崇拜又多了一份,多巴胺……能分泌快乐的东西!

为什么顾姑娘总会给她很多惊喜?

*

回到顾府。

顾言曦让赵氏陪詹淼淼唠嗑,她自己进了厨房。

看着琳琅满目的蔬菜和肉类,她一时纠结做什么菜。

顾秋过来问道,“姑娘,昨日做的老酸奶还有几碗,要给詹小姐拿点过去吗?”

经过这一提醒,顾言曦才想来,家里还有酸奶这玩意儿。

这几日她实在闲得发慌,有空就做点老酸奶冰在井里,可以存放两三日,想吃的时候,就拿一碗出来解解馋。

她点头道,“拿吧,给娘拿一碗。”

顾言曦自己也吃了一碗,脑子瞬间清醒了。

她又在厨房里转了一圈。

现在正值芋头上市的季节,角落里堆着许多毛芋,再加上早晨新买的鸡,做一个芋儿烧鸡。

现宰的鸡不用焯水,用水把里面的血水泡出来就行,这样烧出来的鸡,肉质细嫩不干柴。

如果是现代的三个月速成鸡就必须要焯水了,而且焯水都不会好吃……

鸡肉下油锅,把里面的水份炒干后,一定要加入豆瓣酱炒出酱香味,再加八角、香叶等等香料炒香,最后倒入开水煮,鸡肉快熟的时候加入芋头块。

等时辰一到,毛芋基本上就煮软糯了。

揭开锅盖,一阵白色水汽过后,锅里的吃食露出来,再用大火收汁,汤汁变得浓稠的时候,能挂在鸡肉和芋头上,顾言曦觉得这种状态的芋儿烧鸡,是最美味的!

另外再炒了几个小菜,便上桌吃饭。

“开饭喽~”顾秋吼了一嗓子。

詹淼淼看着桌子中间的芋儿烧鸡,只觉得口水疯狂分泌,肚子里的馋虫一直在沸腾。