第256章 大型绞肉机

顾言曦拿了一罐药酒过来，让牛七涂上。

牛七的两只胳膊都涂满药酒以后，迫不及待地又要去干活。

顾言曦赶紧拦住他，“你已经受伤了，要是再继续，这胳膊就别想要了。”

“可是还有这么多……”牛七犹豫道。

自从他来到顾家以后，每顿饭吃三四个人的份量，每个月还在领工钱。

后面他虽然去踢蹴鞠了，但是工钱在照常拿。

现在家里有活，他若是不干，心里就难受得慌。

顾言曦摇摇头，“活要干，但不是这么干的。”

刚开始的时候她没有经验，所以才导致牛七受伤。

既然现在知道了，她自然不能让别人去冒这个风险。

用人工宰肉馅的办法对于普通家庭来说，是非常实用的，但她是大批量、而且是持续不断的需求，这个办法的弊端就出来了。

想要实现流水线，恐怕还得另外想想法子。

顾秋发现这边的异常，过来说道，“姑娘，要不咱们去定做一个绞肉机？”

“我想着蒜蓉都能用蒜蓉机绞碎，那肉馅应当也是一样的道理。”

“聪明！”顾言曦夸道。

在现代的时候，把肉切成小块，放进绞肉机里面，再插上电，摁下开关，几秒钟就能搅成细碎的肉馅。

只是这个时代没有电，所以需要其他的动力。

人力可以，但始终消耗很大，最好用、最一劳永逸的就是牛和驴。

那绞肉机的动力系统就要做成齿轮，用大齿轮带动小齿轮，能提高刀片的转数，再靠牛或者驴拉着转动。

到时候，人只需要站在一旁往里头添肉就成。

说干就干！

顾言曦把人召集在一起，重新分配任务，“大家都看到了，牛七的胳膊受伤了，所以咱们的人员重新安排一下。”

“牛七休息半日，宰肉馅的活儿，由阿秋和小香姐轮流来，有空闲的时候，帮着其他人打打下手。”

“其他人还是不变，该做什么就做什么。”