第301章 曹操：别吃西湖醋鱼！

“什么狗屁的北京烤鸭！”

“这不是咱爱吃的南京板鸭吗？”

明太祖朱元璋顿时皱起眉头，十分不悦地说道。`r¨c!y·x`s\.?c/o?m?

南京板鸭起源于六朝时期，当时侯景之乱，两军对垒，作战激烈，无暇顾及饭食。

当时正值中秋，肥鸭上市，百姓们便炊米煮鸭，用荷叶裹之，以为军粮，送给梁朝的士兵们吃，称荷叶裹鸭。

因为天气炎热，百姓们为了防止鸭子变质，加盐与佐料腌制，为了方便运输和贮藏便用夹板压扁。

后来，百姓为了纪念那次战斗，便把挤压成板状的鸭子称为板鸭。

这就是南京板鸭的由来。

当然，梁武帝萧衍估计是没吃上这板鸭，不然也不会饿死了……

后来朱元璋在南京建都，当地老百姓爱吃南京板鸭，他也爱吃。

不仅爱吃，他还每天都要吃一只烤鸭！

宫里的御厨们，就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好他，于是就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种新式烤鸭。

所以当朱元璋看到天幕中曹操吃的烤鸭，才会说是南京板鸭。

一旁的燕王朱棣看到老爹发怒，一声不吭地向后退了两步。

他己经猜出来了，北京烤鸭估计就是未来的他迁都北京后，才诞生的名字。

归根结底，北京烤鸭还是源于南京板鸭，不对，应该叫南京烤鸭了。,k-a′k.a-x`s.w^.!c+o.m,

虽然朱棣知道，但是不敢和朱元璋说，不然这老头子估计又要给他两脚了！

不过，迁都北京这个事情，倒是可以和老爹提下建议。

南京虽好，但多是短命王朝啊！

南京地处长江下游，长江虽提供天然屏障，但突破后缺乏纵深防御。

南京周边地形平坦，难以构建多层次防御体系，导致多次被北方政权攻破。

再加上北元未灭，以后免不了北伐，定都北京更有利！

想到这里，朱棣暗暗点头，决定找个机会给老爹说下。

【你们看，这个扬州炒饭颗粒分明、松鼠桂鱼酸甜平衡、碧螺虾仁茶香西溢，都是难得的佳肴啊！】

天幕中，曹操还在进行美食品鉴。

他对着面前的几道菜评价很高，不断地开口赞扬道。