明朝折桂 作品

56.第五十六章 面尘扑天雾气开(第2页)

“穆飞你先等等,”杨筱赶忙拦下穆飞行云流水的动作,又把自己手上粘着的面搓了下来,侧眸望向他,“你这是怎么弄的?”

穆飞早已将那一个个小面团在白面粉上揉匀,他回眸一看杨筱手里被拽得老长的面团,不由得笑着接了过来,“这一步有些不好掌握,将军您刚学,不如先挑些好做的?”

“循序渐进,我听你的。”杨筱拍了拍手,认真地朝穆飞点了点头。

“您把这些小面团,按扁,再拿擀面杖把它擀成中间厚,两边薄的圆皮,”穆飞一边给杨筱讲着,一边拿着擀面杖一下一下把那小面团擀成圆润饱满的馄饨皮,“就像这样,”他把那擀好的皮往杨筱那边推了推,“您试试看?”

“好啊。”杨筱见状,颇为自信地点点头,轻轻捻起一块小面团搓圆,按扁,然后拿着擀面杖结结实实地滚了过去。

穆飞看着那案板上瞬间变长的面片,不由得顿了顿,又笑着无奈地摇了摇头,“将军您呐。”

他刚要说些什么,便见杨筱身后一直看着的白铭抬手将擀面杖轻轻接过,“是不是要一边转面,一边擀?”他轻捻着面饼擀了几下,又回眸望向一旁的穆飞,“你方才不是说要中间厚两边薄?”

“对,就是这样,”穆飞点了点头,“这样擀出来的皮不会破。”

杨筱看着白铭手中有模有样的动作,恍然大悟地点了点头,“我明白了,我再试试?”

说罢,她便又拿起手边的面团子按扁,一下一下转着圈轻轻擀着。

浮面映着几许日光,飘扬在半空当中,掠过杨筱认真的眼眸和微垂的发丝,又轻轻落在案板上。她手中的面皮在她小心翼翼的动作之下渐渐有了形状,不过不是圆,歪歪斜斜地在案板上转着,总之看得出是个能包住馅的面皮。

“就这样了,”杨筱撂下擀面杖笑着起身,将那张牙舞爪的面皮撇在案板上,旁边还放着白铭方才没擀完的半成品,两个面皮活像什么妖魔鬼怪一般摊在那里谈笑着。

杨筱望着那一案狼藉,自己也不由得笑出了声,“丑是丑了点,但是这玩意儿……”她刚想为自己开脱两句,看了看自己擀出的和水渍一样的面皮,又颇不自信地抬眸望向穆飞,“这东西真的能用?”

穆飞也憋着笑上前瞧了瞧,轻轻捻起那面皮,笑着点了点头,“这回确实是中间厚两边薄,虽说卖相不好看,但包的时候注意些,总归是能用的。”

“那就行,”杨筱松了口气,叉腰朝白铭扬了扬头。她又垂眸望着白铭方才擀出的半拉面皮,不由得笑了起来,她抬眸一望,便落入白铭略带愧意的笑眸之中,“我还以为照青你已经学会了呢,”杨筱笑望着他,轻轻点了点,“没想到你竟然没我擀的好。”

白铭轻笑着摊了摊手,“毕竟我也是第一次进厨房,刚才没有擀到手已经万幸了。”

穆飞趁着空挡去递了一趟包好的月牙馄饨,又笑着朝二人小跑回来,“二位将军初下厨房,已经很不错了。擀成这样,比我第一次做饭时不知道强了多少。”

“你张罗年夜饭本来就忙,我还跟着绫玉给你添乱来……”

“将军哪里的话,”还没等白铭说完,穆飞便赶忙摆着手,“二位来帮我忙活,我感谢都来不及呢,哪会有添乱的说法?况且大过年的,人多还热闹些

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