洪崖洞主 作品
第304章 煤火炉子,炊事革新(第2页)
“爹,您这法子高啊。”柱子先说道,“这烟道一盘,那热气可就都憋在里头了,指定省煤。”
“这铁炉篦子和炉门,包在我身上。”铁牛也拍着胸脯。
张大山的表情,却变得严肃起来。
“这个炉子,省煤是其次。”
“最要紧的,是保命。”
他看着两个儿子,一字一句地说道。
“你们要记住,这煤炭燃烧不充分时,会放出一种看不见、闻不着的‘毒气’。”
“人要是夜里在屋里睡着了,吸多了这种毒气,就会在睡梦中没了性命。”
“这叫‘煤气中毒’,是能灭人满门的惨事。”他这番话,让铁牛和柱子,都感到一阵后怕,脸色都变了。
“所以,”张大山指着图纸上那复杂的烟道,“这烟道的设计,才是这炉子最关键、最保命的地方。”
“它不仅要把热气留在屋里,更要把那所有烧煤产生的废气,一丝不漏地,全都给我排到屋外去。”
“这烟道的接口处,必须用最好的泥,给我封得严严实实,不能有半点缝隙,都记下了吗?”
“记下了,爹。”两兄弟重重地点头,神情无比郑重。
在敲定了炉子的方案后,张大山又亲自去了一趟村里的炼焦窑。
他让负责炼焦的李老头,将专供各家各户室内燃烧的煤饼,进行一次“无毒化”的深度处理。
“老李头,咱们这批煤饼,是给乡亲们在屋里头烧的,非同小可。”
“在制好煤饼之后,要再入一次窑,用文火,多进行一次‘焙烧干馏’。”
“务必要将那煤饼里头残余的杂气和硫磺气,都给它逼干净了。”
“这样做出来的煤饼,烧起来,烟才更少,毒气也才更少,大伙儿用着,才更安心。”
几天之后,一座崭新的、瞅着就比以前那柴火灶要小巧紧凑不少的煤火炉子,在张家厨房里,正式安了家。
张大山亲自上手,点燃了经过“无毒化处理”的新煤饼。