第51章 试做豆腐(第3页)

为了确保石磨能够正常使用，苏晓晓又从屋外打来一桶清澈的井水，小心翼翼地将水倒入石磨中，然后推动石磨转了几圈。

她仔细观察着流出来的水，直到确认水流清澈透明，心中才终于落下一块大石，彻底放心了下来。

她先舀了一瓢水，把石磨冲洗干净，然后又把泡好的豆子倒进磨眼里。

“娘，您来帮我推磨吧，我来加豆子。”苏晓晓说道。

王梅花有些犹豫，但还是点了点头，走到石磨旁，学着苏晓晓的样子，开始推磨。

石磨沉重，推起来十分费力，王梅花没推几圈，就累得气喘吁吁。

“这东西可真重啊，晓晓，这就能磨出豆浆了？”王梅花好奇地问道。

苏晓晓一边往磨眼里加豆子，一边笑着说道：“娘，您就别管了，只管推就是了，等磨出来您就知道了。”

在王梅花的努力下，石磨缓缓转动起来，磨盘间流出乳白色的豆浆。

二丫和招弟也好奇地围了过来，看着石磨里流出的豆浆，兴奋地说道：“娘，这是什么呀？看着好香啊！”

王梅花擦了擦额头上的汗水，笑着说道：“这是豆浆，是咱们今天要做的豆腐的原料。”

苏晓晓用一个干净的布袋，将磨好的豆浆过滤掉豆渣。

“这豆渣也别扔，可以做豆渣饼。晒干了可以喂鸡，一点都不浪费。”苏晓晓说道。

过滤好的豆浆倒入锅中，用大火煮沸。

煮浆的过程中，苏晓晓不停地搅拌，防止豆浆糊底。

豆浆煮沸后，散发出浓郁的豆香味，引得二丫和招弟直流口水。

“娘，豆浆好香啊，我可以喝一口吗？”二丫眼巴巴地问道。

王梅花笑着点了点头，舀了一碗豆浆，递给二丫和招弟。

两个小家伙迫不及待地喝了一口，顿时露出了满足的笑容。

“真好喝！娘，这豆浆比米粥还要好喝！”招弟说道。

“真好喝，我给爹也送去一碗吧？”二丫开心的喝着还不忘自己的爹。

苏晓晓看着家人满足的笑容，心里也充满了成就感。