第372章 《一碗炒饼里的人生问道》(第2页)

所谓“认知升级”，说穿了不过是撕破那层“向来如此”的膜。传统炒饼的逻辑是“我有什么给什么”，姑娘的逻辑是“你要什么我给什么，甚至你没说的我也给你”。这一点点扭转，就把“买卖”做成了“懂得”。人这辈子，不也常犯这样的错？总在自己的轨道里打转，以为“我做到这样就够了”，却忘了问一句：对方接收到的，真的是我想给的吗？

就像那碗免费的紫菜蛋花汤。别人算的是成本账：一碗汤要花鸡蛋紫菜，还要费火，不划算。姑娘算的是人心账：一口热汤下肚，胃里熨帖了，下次路过，脚步自然会往这儿偏。这账，算的是“增量”——不是从现有的饼里抠利润，而是用一点额外的温暖，让客户心甘情愿多走几步路、多花两块钱。

人生的“问道”，何尝不是这样？有人盯着手里的“十块钱”患得患失，有人却在琢磨怎么把“十块钱”的事，做成让人觉得值“十二块”的情意。前者困在“存量”里内卷，后者在“增量”里开辟新道。这差异，不在能力，在眼界——能不能从“炒饼就是炒饼”的执念里跳出来，看见“炒饼背后是过日子的人”。

想起有次听人说“现在生意不好做”，转头就见小区门口的修鞋摊，师傅不仅补鞋，还免费给老人钉纽扣、给学生缝书包带，摊前总围着人。他说：“补鞋挣的是手艺钱，可人心是热的，多搭把手，人家记你好。” 这道理，和街角的炒饼姑娘如出一辙：世间所有的“火爆”，本质都是“被需要”的具象化。