第106章 走哪都收欢迎
身为餐饮人,他有着最敏锐的嗅觉。 只要能满足顾客的味蕾,那必然都是值得推崇的好东西!
至于保存更不难,刚拉出来的生产线上,就有现成的玻璃罐子,不但能装紫苏酱,还能用来装小鱼干。
两样东西甚至能搭配起来组合着卖,肯定畅销!
面对众人的夸赞,苏青梨始终笑得风轻云淡。
一个紫苏酱,一道椒盐小鱼干而已,并不算什么。
只要她想,还可以把现代的不少畅销菜搬到这个年代。
眼下还不着急。
这个时候物资还很匮乏,一点一点的来,才不会被人怀疑。
“来来来,小苏,来我办公室,咱们详谈。”
陈经理笑呵呵把苏青梨让进了他的办公室。
刚进门,就直截了当说,“小苏,这个椒盐小鱼干的烹饪方式,你可不能藏私,一定要教会老张和刘成。”
“到时候咱们大力生产,利润嘛,还跟之前的一样,你拿三,剩下的归集体。”
“但是有一点,这道小菜不能外传,只有咱们满堂红才有。”
之前靠着味道独特的紫苏酱,苏青梨硬是把满堂红给盘活了下来。
这会儿又多了个下酒的好菜,陈经理搓着手,已经可以预见国营饭店宾客爆满的场景。
“没问题。”
苏青梨爽快点了点头,从竹篮底层拿出一个小玻璃罐,“这是我新改良的紫苏酱,里面加了点独特的香料和麻辣,保证味道比之前更醇厚。”
“哎呀,小苏,你真是处处给我惊喜啊!”
陈经理喜滋滋拧开罐头瓶,找到筷子尝了点,赞赏地频频点头,“这味道,麻辣中带着醇香,比之前的更好吃,太绝了!”
“我这就把东西送到生产线上,明天就推出这个新的口味!”
只有产品稳步更迭,就不会担心会被市场淘汰。
这个定律,适用于任何行业。
陈经理办事相当有效率,当天下午,麻辣味的紫苏酱就被装进崭新的罐头瓶里,贴上了满堂红的标签。
椒盐小鱼干也做出来了百十斤,封装成了两百个瓶子。
“哈哈哈,小苏,怎么样,这包装还喜庆吧?明天就在满堂红门口试销,我敢说,一定会被抢购一空的。”