52.第 52 章(第3页)
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星塔的噢?”
“当然会,除了赚钱,我还有事情要干呢。”
*
翌日,第73日对库莉丝来说也是重要的一天。
直到睡着之前,她都在脑子里反复回忆之前看过的视频,搜寻制作方法,一遍遍循环,务求今天能够顺利。
她一早登上星塔,得知天雪气得更早,已经去店铺开门。
小推车原样卡在老位置上,一排彩色风车随着阵阵微风缓速旋转,外侧放上几张椅子供顾客休息。
库莉丝同样只摆出一盒糖果之类的小零食,征用了额外所有地方。
反复练习就是为了这一刻,整只处理干净的鸡放上案板,她意外穿上围裙,准备开干。
“这是,鸡?”水煮肉菜用不到整只的,比较罕见,天雪勉强认得。
“暂时不能去5层的面包店砸场子,我有更重要的事情。”库莉丝稍稍回头,脸色有些苦,抱歉道。
“哎呀,瞧你这话说的,砸场子又不着急咯,你忙你的,我刚好去储藏室里拿点货出来。”
小小的店铺,两个人各忙各的。
库莉丝再次回忆制作方法,首先鸡头、鸡屁股这些没用的部位要先处理掉,鸡爪暂时没用,先收起来。鸡身部分最好剁成大小均匀的块状。
接下来就是去腥和腌制。
她曾经跟着那些教学视频学过,回回都失败。味道是不差,口感一塌糊涂,尤其是裹了酱料那种,从表层一直软烂到里面,根本没法吃。
以前可以失败,可现在,这是她认为自己能制作出来最诱惑的食物,必须成功。
今天的菜色是炸鸡和烤鸡。
烤鸡简单,只要腌制没问题,拿出个烤箱接上能源,自动完成。
炸鸡才是最痛苦的。
就算在从前的世界,也没有几家店的炸鸡是好吃的。
小小的推车上摆满工具、食材和调料,库莉丝头也不太,注意力全都在台面上。
“这是在干什么?”忙完的天雪好奇来瞄一眼,“给鸡肉按摩吗?”
“算是吧,鸡肉裹了粉要使劲按,才能炸出酥脆的口感。”说得简单,库莉丝已经失败三次了。
第四次成型,下锅油炸。
“刺啦”的高声过后,是持续的“噼里啪啦”,明明星塔气温很低,库莉丝硬是憋出一头汗。
油炸,翻滚,继续炸。
库莉丝盯紧油锅,片刻也不敢松懈,哪怕炸鸡的油香味环绕店铺四周,引来不少路人围观。
“太香了,这还算失败吗?”天雪陶醉在这股带着香料味的特别油香味中,显然不懂库莉丝在坚持什么。
库莉丝每次只炸一块,出锅吹吹热气先自己尝一口。
她还记得公司附近那家炸鸡店的完美口感,但这次出锅的明显还是不一样。
“失败,留着午饭加菜。”手边有个餐盒,放了一堆库莉丝咬过一口的炸鸡。
“可是,为什么?”天雪不懂。
“不够完美就等于不够诱人,我想要见的那位就不会出现。”库莉丝沉住气,再次重复动作。