杏得 作品
第151章 美味火烧出炉了(第2页)
方仲永好奇的问道:“蔡顺哥,你怎么溜口水了啊?是孔夫子分你肉吃了?”
蔡顺把口水这么一擦:“子曰:不时不食。还不到时间,不能想吃的,背书,背书,好好背书……”
肉香,饼香,逐渐占据了学子们的大脑,他们不由自主的走出门外,像一排行尸走肉,不由控制的走到了铺子的后门前,趴在窗户上,眼睁睁的看着陈墩哥在灶台前忙碌……
陈墩哥把驴肉从香料锅里提出来,肉己经炖的九分熟,肉色红亮,散发着阵阵香味……
把驴肉这么一切,还能看到卤水往外流,香味首接扑到学子们脸上……
薄脆驴肉火烧做法比较特别,是首接把切好驴肉夹在千层饼中间,然后再上锅煎炸……
和面,切肉,包肉,揉搓成千层薄饼……
煎饼在铁板锅上,流出一些油脂,溅射到铁板上,冒出许多的油泡泡,泡泡不断破裂,带出阵阵肉香……
还好,门前的是一众学子,早上还都吃了饭的。这要是一群饥民,火烧还没出锅,就得被抢光了……
诗曰:
饼子千层薄而脆,
驴肉百味糯而香。
鼻尖顿觉药香近,
学子涎留口水长。
不多时火烧出锅,陈墩哥见围着这么一群学子,憨厚的笑了笑,把薄脆火烧切成寸长的小方块,放在簸箕里:“都来尝一尝吧。”
此话一出,学子们哪还能客气,都伸出手来拿,刚开始还挺规矩,后来逐渐演变成哄抢……
火烧入口,卢生开始哼一首曲子,就是《中华小当家》里那首背景音乐《万里長城》“当……当……当当……当…当…当……”