第158章 草乌味苦太明显(第2页)

卢金莲就生气了：“你说谁是脏东西？”

薛氏揶揄：“哟，婶子，我可没说你，我咋能说你是脏东西呢，你不是东西，不是东西！“

“那还差不多！”卢金莲也没听出弦外之音，满意的走了。

……

薛氏这才把炉火给撤了，这是每日关门前最后一步。

而第二天清早，开门的第一步就是把炉火重新点上。

熬卤驴肉的锅，是用老卤汁。好的卤汤，能用几十年。倒也不用担心卫生问题，卤汤每天加水，加新的香料，每天滚水加热，不会生霉，卤汁就不会坏掉。

当然要是赶上特殊情况，有个什么病啊灾啊的。卤汤要是几天不加热，这个老卤汤也就用不成了。所以卖驴肉火烧的店铺，伺候好这么一锅老卤汤，才是第一要紧的事情。

等收拾妥当，把门落了锁，陈家夫妇才放心的离开。

……

翌日清晨，天色阴霾。

火烧店一般早上生意比较忙。

卢香、荷儿就会一早过来帮忙的。一般都会带着小灰小白，狗子嘛，就喜欢在桌子底下啃食别人掉落的肉末、饼子。

这驴肉火烧店，有个惯例：只要饼子掉在地上，就别想再捡起来，你手还没够着，饼子己经被狗给吃掉了……

自从带着两只狗来火烧店帮忙，都不用给两只狗再准备食物了，两只狗还长得膘肥体健的，倒也省事……

铺子还没有大开，陈家墩先把卤汤先热上。不多时，小灰小白突然对着锅炉狂吠了起来。

荷儿只能把两只狗赶走：“别瞎叫唤，想吃肉等一会儿，急啥急，会有人掉给你们的！”

两只狗只好趴在炉子前面，不太敢作声了。

等锅炉又烧了一会儿，香味就散发的更明显了，两只狗又坐不住了，又开始对着卤汤狂吠……