第33章 第一次去娄家(第2页)
娄小娥打开门,看到何雨柱,眼睛笑成了弯弯的月牙,“柱子哥,你来得真早。快进来吧。”
何雨柱跟着娄小娥走进客厅,娄父正坐在沙发上看报纸。看到何雨柱进来,他放下报纸,站起身来。
“叔叔好,我是何雨柱。” 何雨柱赶忙打招呼,声音里带着一丝紧张。
娄父上下打量了一下何雨柱,脸上露出和蔼的笑容,“小何啊,快坐快坐。”
何雨柱在沙发上坐下,把水果放在一旁,“叔叔,这是我给您带的一点心意。”
娄父摆了摆手,“来就来呗,还带啥东西。”
娄小娥给两人倒了茶,然后坐在一旁,看着何雨柱和娄父。
娄父看着何雨柱,问道:“小何,听小娥说,你在轧钢厂食堂工作?”
何雨柱连忙回答:“是的,叔叔。我在食堂当厨师,平时就给工友们做饭。”
娄父点了点头,“厨师好啊,手艺好,能让大家吃得开心。你在厂里工作多久了?”
何雨柱说:“有些年头了,一直在食堂干。”
娄父又问了一些何雨柱工作上的事情,何雨柱都一一认真回答。娄父听着,不时地点点头。
过了一会儿,何雨柱主动说道:“叔叔,我听说今天是您请客,不过我想着,我也是个厨师,能不能让我进厨房,给大家做几道菜,表表心意。”
娄父听了,眼睛一亮,“好啊,小何,早就听说你厨艺好,今天可得好好尝尝。”
何雨柱走进厨房,四处打量了一番。厨房宽敞明亮,炊具齐全。他把食材放在案板上,开始整理。
“小娥,你帮我打下手呗。” 何雨柱转头对娄小娥说。
娄小娥连忙点头,“好嘞,柱子哥,我干啥?”
“你帮我把这青菜择一下,再把这鱼处理干净。” 何雨柱一边说着,一边拿起一块猪肉,准备切配。
娄父也走进厨房,站在一旁观看。“小何,你这是打算做啥菜啊?”
何雨柱笑着回答:“叔叔,我打算做个红烧肉、清蒸鱼,再炒个青菜,都是家常菜。”
娄父点点头,“家常菜好啊,就爱吃家常味儿。”
何雨柱手法娴熟,很快就把猪肉切成大小均匀的方块。锅里倒油,等油热了,他把葱姜蒜放入锅中爆香,接着放入肉块翻炒。不一会儿,肉块变得金黄,香气弥漫开来。
“哇,好香啊,柱子哥,你这手艺绝了。” 娄小娥在一旁夸赞。
娄父也忍不住点头,“小何,你这做饭的架势一看就专业。”
何雨柱往锅里加入酱油、料酒、冰糖等调料,又添了些水,盖上锅盖,小火慢炖起来。
“叔叔,这红烧肉得慢慢炖,炖得入味才好吃。” 何雨柱解释道。
趁着炖肉的功夫,何雨柱开始处理鱼。他拿起娄小娥处理好的鱼,在鱼身上划了几刀,撒上盐和料酒腌制。然后,他又切了些葱姜丝备用。