第167章 食堂风波平，弦外有音生(第2页)

杨为民干咳一声，语气缓和了些。

“既然回来了，就把心思收回来。食堂的事，不能再出岔子。”

“您放心，杨厂长！”

何雨柱挺直腰板，声音掷地有声。

“只要我在灶台跟前站一天，保证让大家伙儿顿顿吃得香、吃得饱，干活有劲！”

“行，我等着看你的表现。”

杨为民撂下这句话，背着手转身就走，中山装的后襟绷得笔直。

走到食堂门口时，他脚步顿了顿，却没回头，只留给众人一个硬邦邦的背影。

直到厂长的身影消失在拐角，食堂里才爆发出压抑许久的议论声。

“我的娘，刚才可吓死我了，还以为杨厂长要拿何师傅开刀呢！”

“还是何师傅会说话，既给了厂长面子，又把道理讲清了！”

李怀德松了口气，拍着何雨柱的肩膀笑道：“你小子，行啊！刚才我这心都提到嗓子眼了。”

何雨柱抹了把额头的汗，嘿嘿一笑。

“李主席，我这也是实话实说。”

“咱厨子没别的本事，就指望锅铲底下出真章，让大家吃舒坦了，比啥都强。”

这话引得周围一片叫好。

几个年轻的学徒凑过来，七嘴八舌地请教起炒菜的窍门。

何雨柱也不藏私，指着刚炒好的土豆丝说：“看见没？切土豆丝得顺着纹路，粗细匀了才好入味；火候要旺，颠勺要快，才能脆生……”

食堂里的烟火气又旺了起来。

锅碗瓢盆的碰撞声、切菜的咚咚声、工人的说笑声混在一起，比任何时候都让人觉得踏实。

何雨柱站在灶台前，抡着锅铲上下翻飞。

汗水顺着下巴滴进锅里，溅起细小的油花，他却觉得浑身舒坦。

这才是他熟悉的日子，是比棋盘上的胜负更让他心安的战场。

下午饭的铃声响起时，食堂门口排起了更长的队。

工人们手里攥着搪瓷饭盒，脸上带着期待的笑。

有人踮着脚往厨房里瞅，看见何雨柱忙碌的身影，就跟旁边的人说：“瞧见没？何师傅这才叫干活，踏踏实实的，比啥都强。”

何雨柱正忙着给饭盒里盛红烧肉，忽然听见窗口有人喊：“何师傅，杨厂长让你炒个溜肝尖，送到他办公室去。”

传话的是厂办的干事，脸上带着点小心翼翼的神色。

何雨柱心里“咯噔”一下，刚才杨厂长虽没再追究，可这单独叫菜，是真要尝尝手艺，还是另有说法？

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他不动声色地应了声“好嘞”，手底下却更麻利了。 选了最新鲜的猪肝，片得薄厚均匀，用料酒腌去腥味，大火快炒，勾了透亮的芡汁，撒上翠绿的蒜苗，装在一个印着“为人民服务”的搪瓷盘里，看着就清爽诱人。