甜点师 作品

第169章 墨竹炊烟(第3页)

林红袖接过鸡翅,红唇轻启咬下一块。酥脆的外皮下是鲜嫩多汁的肉质,蜜糖的甜香与炭火的气息在舌尖交织。她微微颔首:“火候正好。”

竹韧坐在一旁的竹椅上,他接过苏小桃递来的鸡腿,热气蒸腾间看到上面细密的刀痕。“这是......”

“划了花刀的!”苏小桃很得意,“这样腌料才能入味。”她转身又取来几串鸡心放在烤架上,铁签与铁丝网碰撞发出清脆的声响。

晚风拂过墨竹林,沙沙声与炭火的噼啪声相和。林红袖不知从哪取出一坛酒,拍开泥封的瞬间,浓郁的酒香弥漫开来。

“赤焰城老字号的醉竹青。”她给自己和苏小桃各自倒了一碗,“配烧烤正好。”

苏小桃小啜一口,顿时呛得满脸通红。竹韧笑着接过她的酒碗:“不会喝就别勉强。”

“谁说我不会!”苏小桃不服气地夺回酒碗,却又被辣得直吐舌头,逗得林红袖都笑弯了腰。

烤架上的鸡皮渐渐蜷缩,呈现出诱人的焦糖色。苏小桃撒上一把孜然,香料接触高温的瞬间爆发出浓郁的香气。她将烤好的鸡胗串分给二人:“这个要趁热吃才脆。”

竹韧咬下一块鸡胗,外层焦香内里却还保持着脆嫩的口感。

夜色渐深,月光透过竹叶的间隙洒落。最后一串烤鸡软骨被消灭时,酒坛也见了底。

苏小桃满足地拍拍肚子:“明天我去买两只大些的魔鸡,翅膀可以单独烤......”

过了一会,苏小桃收拾干净碗筷,走到厨房里。

她端着红木托盘来到墨竹林中,盘中的青瓷碟里盛着几块晶莹剔透的桂花糕,旁边是一壶冒着热气的云雾茶。

“师姐,竹公子,尝尝新做的点心。”她将托盘放在石桌上,茶香与桂花的甜香立刻在夜风中弥散开来。