甜点师 作品
第188章 山间美食(第2页)
林红袖来到厨房,看见苏小桃正在做鸡油菌。“用这个。”她抛过来个白玉小瓶,苏小桃接住拔开塞子一闻,惊喜地睁大眼睛:“是雪松露油!”
淋上了几滴松露油如同画龙点睛,琥珀色的油脂裹着菌子,在烛光下闪闪发亮。苏小桃将鸡油菌盛入青花瓷盘,金黄的菌子堆成小山,显得格外诱人。
“还有两道菜。”她擦了擦额角的汗珠,转身从水缸里捞出一条活蹦乱跳的银鳞鱼。鱼尾拍打着石板,溅起的水花打湿了她的袖口。
去鳞、剖腹、剔骨,苏小桃的动作行云流水。鱼身被切成薄如蝉翼的片,整齐地码放在冰玉盘上,呈现出半透明的质感。她从魔植镯里现摘了几片紫苏,嫩绿的叶片衬着雪白的鱼片,再点缀上几粒艳红的山椒。
“师姐尝尝看。”苏小桃将调好的酱汁推到林红袖面前,"我用魔蜂蜜和山葵调的。"林红袖夹起一片鱼生,蘸了酱汁送入口中,鱼肉入口即化,甜辣与鲜香在舌尖交织。
最后一道是清炒龙须菜。铁锅烧得滚烫,蒜末爆香的瞬间放入翠绿的菜茎,大火快炒时锅铲与铁锅碰撞出清脆的“当当”声。
三人围坐在客厅的餐桌旁,鸡油菌的鲜香、鱼生的鲜甜、龙须菜的清爽。竹韧盛了碗米饭,米粒颗颗分明,散发着淡淡的竹香。
“菌子要趁热吃。”苏小桃给每人碗里都夹了一筷子。鸡油菌咬下去的瞬间,鲜嫩的外皮破开,滚烫的汁水顿时溢满口腔,回味更带着雪松露油特有的醇厚。
林红袖添了第二碗饭,用鱼生剩下的酱汁拌着吃。竹韧的筷子伸向那盘龙须菜,蔬菜特有的清甜留在齿间。
三天后的傍晚,天色渐渐暗了下来。竹韧慢悠悠地晃进了月醉楼,推开厚重的木门时,一股混杂着酒气的喧闹声扑面而来。他微微皱了皱鼻子,径直朝三楼走去。
三楼靠窗的位置空着,竹韧撩起衣袍下摆坐了下来。他伸手推开雕花木窗,傍晚的风裹挟着热气涌进屋内。远处的夕阳正在下沉,将赤焰山的轮廓染成了金色。