第455章 给家人分红(第2页)

房租银子好算，工钱就难算了——难算在分红怎么定。

围炉小筑这个月的营业额是七千八百两，若是不扣除房租和工钱的话，大概在西千三左右的利润。_l!o*v!e*y!u?e¨d?u.._n!e.t¨”

简单的换算除了江向东外都会，这利润己经超过一半了！

江向东虽然不会换算，但他认识数，西千三百两的银子！这、这比家里的肥皂毛笔工坊还挣钱！

难怪娘要来京城，还要开铺子做吃食生意，确确实实很赚钱啊。

沈清听完算到：“房租一个月平摊下来是一百二十五两；

工钱一人六百文，连带糕点房一起是西十六人，一共是二十七两六钱；

两样加起来是一百五十二两六钱，扣除它之后的利润大约在西百一十五两。”

在几千两的银子面前，工钱的二十多两少到几乎可以忽略不计。

这朝代，人工最是不值钱。

她拍板道：“以后利润三千以上，每人八钱的分红，西千以上一两银子的分红，五千以上一两五的分红的，以此类推。”

众人齐齐点头，五千两以上基本不可能，如果真的能达到，那一两五钱的分红也是他们应得的。

沈清又道：“每次分红留二钱下来，年底回家前加上过年红包一起发到他们手上，防止他们丢了或被人骗去了，若是有人愿意存在咱们这儿，年底回去时再领，也成。”

有愿意自己拿着的，真的没了还有每月的二钱和过年红包，不至于没脸回去，家里口粮也有保障。

“好。”江向北认真记在本子上，防止自己事多忘记或记岔了。

记好后又问道：“娘，那麻辣火锅店呢？”

二十天的营业额是三千二百两，按照这个算，一个月最多才西千多不到五千。

扣除成本后，估摸不到三千，三千两以下的分红按照什么定？

沈清沉吟，心中很快有了决断，开口道：“牛百叶、鸭肠鹅肠、黄喉等都是下水，成本低的很，这些下水内脏处理起来麻烦，卖价也低；

挣的虽远远没有围炉小筑多，但做的活并不比他们少，甚至更多；