第287章 你管这叫开胃菜？(第2页)

一片处理好，紧接着便是第二片、第三片。

在看着案板上小心而快速将鱼片一片片处理好的秦琅，李远途的嘴角忍不住微微抽动了一下。

如果他没有听错的话…

秦琅这小子，刚才说这是开胃菜对吧？

仅仅开胃菜制作过程就如此繁琐复杂，这小子怕是要上天？

“我越来越期待今天这顿全鱼宴了。”卓宏哈哈一笑，眼中满是期待的神色，“还真是来着了！”

时间一点点推移，秦琅很快将鱼片尽数处理成规整的大片形状，那一片片平铺在案板上的鱼片，看上去如同一片片花瓣一般，也让眼巴巴看着的众人忍不住猜测，秦琅要做的第一道菜究竟是什么。

“你们知不知道秦琅要做的是什么美食？”白琪咽了咽口水，忍不住询问一旁观看的曹东东和赵倩。

然而，两人却同时摇了摇头。

“这家伙又拿出了新菜。”曹东东叹了一口气，“想要猜到秦琅要做的菜，简直太难了。”

“是啊。”赵倩赞同地点点头，紧接着忽然一笑，“不过这么繁琐的步骤，这道菜一定很美味。”

“完成了一半。”敲好鱼片后，秦琅伸了个懒腰，紧接着开始起锅热油。

他要做的这道菜，烹饪过程中另一个极为繁琐的步骤，就是油炸。

为了把鱼片炸成微微蜷曲的花瓣，甚至确保不同鱼片的弯曲程度有所区别，最终呈现出更好的外观效果，秦琅需要——

一片片下锅。

起锅烧油，油温五六成热后缓缓放下一片鱼肉。

“滋啦——”

伴随着一声清脆的油响，油锅中紧贴着鱼肉的热油迅速冒起接连不断的小泡。

鱼肉的水分被快速炸出，逐渐变得酥脆的同时，一股浓郁而诱人的香味裹挟在热气中迅速翻腾起来。

鱼肉独特的鲜香味道在热气的裹挟下瞬间释放，如有魔力一般迅速在场地内扩散，令众人食指大动

秦琅有条不紊地用筷子稳定鱼片让其在油锅中弯曲定型后捞起放在一旁，紧接着是第二片，第三片…