书荒被迫写书 作品

第24章 拍案叫绝的味道(第2页)

夹起一块羊肉送入口中,秦琅微微咀嚼,一丝“咔嗞”的清脆声音在唇齿间回荡,紧接着便是嫩到不可思议的羊肉瞬间爆出鲜美的汁水。

羊肉与海鲜的鲜美味道交织在一起,两种不可思议的组合在蓝斑羊的身上达成了绝对的统一。

秦琅的眼睛瞬间亮了起来。

“我果然没看错,这就是孜然羊肉这道菜最佳的烹饪食材。”他忍不住感叹一声,紧接着夹起第二块,细细品尝起来。

等到将盘子里的孜然羊肉全部吃完,秦琅这才满意地摸了摸肚子。

虽然美味,但还有上升空间。

“因为蓝斑羊的羊肉中还有海鲜的味道,所以翻炒过程中加入的蒜末可以更多一些,能够更好地掩盖其中加在的海腥味。”

“另外,其他几种食材的量也要调整…”

秦琅拿起纸笔,很快记录了半张纸,而后往桌案上随手一贴,“接下来按照新配比试试!”

好在秦琅提前腌制的羊肉分量不少,而腌制的过程并没有出现任何的问题。

用腌好的羊肉,他紧接着开始了第二次尝试。

——

“熊——”

伴随着一声低沉的爆鸣声,锅中陡然爆起一团火光,快速翻炒的秦琅麻利出锅,而后趁热夹起一块改良之后的孜然羊肉,送入口中。

海鲜的味道得到了更好的压制,食材本身的鲜美变得更加圆融了起来。

尝完的秦琅满意得不住点头,而后将孜然羊肉端起,“这份羊肉,应该可以让徐巍先生满意。”

端着菜品打开厨房门,一声愤怒的咆哮便从客厅的方向传了出来。

“我醉心音乐这么多年,从未见过你这么没有音乐天赋的家伙!”

“愚钝!简直是愚钝!”

看着面色涨红,张牙舞爪的徐巍和坐在钢琴前缩着脑袋像个鹌鹑的曹东东,秦琅的表情顿时变得精彩了起来。

看样子,自己烹饪的过程中,貌似发生了一些很精彩的事情?

“秦琅做好了!”看到走出来的秦琅,曹东东如蒙大赦,赶忙开口,“徐先生您快品尝吧!”