第730章 。喝小米粥还是小米呀(第2页)

三十岁的我：（挑出碗里的枣核）那加这些辅料有讲究吗？我总怕放多了抢了小米的味。

二十年后的我：（指着粥里的食材）红枣别超过三颗，多了腻；核桃三四瓣就行，压碎了更香。你当年总爱把大米放太多，其实小米得占七成，才能吃出那股子清甜味。对了，熬粥别开盖，小火咕嘟四十分钟，米油才厚；煮稠饭要中途搅两下，免得锅底糊了。

三十岁的我：（突然想起）有次我把粥熬得太稀，像米汤似的，你还说那是“米饮”，适合感冒时喝。

二十年后的我：（点头）可不是嘛。人不舒服的时候，脾胃弱，太稠的消化不动，稀粥才能慢慢养着。但平时过日子，还是稠饭实在。你看现在我这牙口，嚼着带核桃的稠饭，比喝稀粥有滋味。

三十岁的我：（望着窗外）那到底哪个对身体更好？

二十年后的我：（把粥碗推过去）哪有绝对的好坏？就像你三十岁爱喝冰饮，我现在只喝温水，不是水变了，是身子需要的不一样了。小米熬粥是顺，煮稠饭是补，放了大米更中和，加了枣和核桃，就像给日子添点甜、加点劲，适合自己当下的样子，就是最好的。