第226章 后厨

“这边是已经做好的餐品,后厨那边因为是批量生产的,所以需要有糕在这里分拣,把每一份点餐都挑拣出来,然后选择对应的餐桌,餐品就会全自动送到对应的位置。” 银杏糕带着浅羽悠真上手尝试,其实这个工作难倒是不难,就是需要记住每一样餐品是什么,然后看清楚是要送哪里的就可以了,算是一项比较轻松的工作。

“还比较简单,我记住要怎么做了。”浅羽悠真已经记住要怎么操作,剩下的就是熟练度的问题了。

“嗯,不着急,你毕竟不需要正式上岗,简单记住就可以了,就是忙碌的时候,可能需要你自己操作。”

银杏糕解释了一下,为什么要让浅羽悠真自己熟练并记住这里的操作流程,因为忙起来的时候,糕点铺也是真的忙,分身乏术也就算了,恨不得把自己劈成好几段来用才是真的。

“meowmeowmeow~”「这里介绍完了,那我们去其他地方吧,首先是这一边,这里是餐具的回收处,从餐桌上回收过来的餐具要统一放在这里,这是一个全自动的洗碗机,感受到一定的重量后,就会启动清洗消毒模式,所以不需要操作。」

冰皮糕挥舞着毛茸茸的小爪子给浅羽悠真介绍洗碗机的用法,这个经过机巧组改良数十次之后的全自动洗碗机是真的非常好用,解放双手的同时,还不需要分心去注意餐具有没有清洗,非常非常的省心!

“就是每天早上的时候需要到仓库里拿消毒剂和清洗剂过来,从这个地方倒入满满的一瓶,正常情况下,每天只需要各加一整瓶就足够使用一整天的时间了,但如果是节假日等人流量比较多的时候,就需要随时过来查看一下洗涤剂还剩多少,为了方便查看,在这一边做了一个透明的设计,可以一目了然的注意到里面的洗涤剂和消毒剂还剩多少,需不需要进行额外的补充。”

银杏糕抬起爪子,在一个透明的分隔槽拍拍,告诉浅羽悠真需要查看的位置具体在什么地方,分隔槽上面有一定的计量单位,通过这个地方,可以一目了然的看清楚需不需要额外添加,非常的省心!