第844章 卤猪蹄(第2页)

白玲下意识吞咽了一下口水。

“好啊！看来我跟了你也不亏，至少每天都能吃上好吃的！”

“哈哈！白玲，没想到你堂堂女警官，也是个小吃货！”

陆风一边笑着，一边捏了捏白玲的脸蛋。

“女警官又怎么了！女警官也是人！是人就得吃饭！我喜欢吃好吃的怎么了！”

白玲一边反驳，一边掏出钥匙打开了院门。

两人很快进了屋。

陆风见厨房煤炉子的火还没熄，当即将火钳子放进煤炉子里面烧红，然后去烙猪蹄上的毛。

其实猪蹄子上的毛，杀猪的时候人家都已经处理过了。

不过处理的不够精细，尤其是猪脚趾周围还是有一些猪毛的。

这些就需要陆风用烧红的铁钳子去烙一下。

陆风用火钳子烙完猪毛之后，又给煤炉子换了一块新煤，随后开始烧开水。

等陆风用刷子将猪蹄子洗过几遍，又放进开水锅里焯了一下，这才开始正式卤猪蹄子。

佐料陆风早就已经买好了，什么八角、桂皮、花椒之类的十分齐全。

陆风在白玲的厨房转了一圈，意外的发现，白玲家里竟然还有一个高压锅。

要知道，高压锅在这个年代可是稀罕货，需要凭票购买的。

当然，对白玲这种有大背景的人来说，一个高压锅自然算不了什么。

有高压锅做猪蹄，那就更好了。

陆风将这些调料全部丢进高压锅里，又加了点酱油和冰糖，随即将猪蹄子丢进高压锅开始炖煮。

“猪蹄子炖上了？”

白玲走进厨房问。

“嗯。炖上了。”

陆风用抹布擦了擦手。

“你昨晚怎么没去找我？我还以为你昨晚会去找我呢！”

白玲走过来搂住陆风，将脸贴在陆风的胸膛上。

“昨天晚上，周秉昆一家人请我去他家吃饭。”

陆风伸手轻抚着白玲的秀发。

“周家的事你是知道的，我出了很大的力，周秉昆一家人请我吃饭也是理所当然，我肯定是要去的。”