第342章 宋自律的厨艺(第2页)

“乔尔大师可是拥有32颗米其林星的大厨，是历史上获得过米其林星最多的厨师之一，竟然连他都如此推崇宋自律的刀工？”

“我还是第一次见乔尔如此称赞一个人，宋自律的刀工能得到他的认可，看来确实很厉害！”

作为一个知名的米其林三星餐馆厨师，乔尔在西方社会美食界非常出名。他的下场评论，在一定的范围内都引起了轰动。

这让很多本来就对宋文轩刀工感到不明觉厉的人，更加深刻的认识到了他的牛逼程度。

你看！

就连乔尔这种拥有32颗米其林星的厨艺大师都惊叹！

宋自律真是小母牛坐飞机，牛逼上天了！

节目现场，在所有现场以及直播间观众的惊叹声中。

开火、起锅烧油...

宋文轩有条不紊的进行着。

他烧菜的每一个步骤，都看似很随意，漫不经心。

但，在观众眼中，却是好似有种游刃有余的自信。

另外还充满着一种说不出的美感，特别是翻炒的时候。

在倒入食用油进锅预热了一会后，当之前切好的食材倒入锅中后。

铁锅中猛然冒出了一团火焰，与此同时他的手腕一抖。

锅柄在他掌心旋出半道银弧，锅里面猪肉丁、萝卜丁、木耳、青椒...这些食材在火海中腾跃翻滚。

新鲜的食材跟热油碰触后，在锅中滋滋作响。

随着他的翻炒，很快整道菜在火焰中完成了最后的淬炼。

忽然收力，当铁锅稳稳落回灶台。

火光骤然熄灭，镜头拉近。

只余油亮的鱼香肉丝在盘中蒸腾着诱人的热气。

至此，宋文轩这道鱼香肉丝算是做好了。

从走向舞台开始挑拣食材，到现在做好这道菜，宋文轩其实只用了十几分钟而已。

另一边林中源准备的菜，才刚刚入锅。

考虑到时间的原因，林中源选择做的菜是辣白菜炒肉。

这道菜在寒国是一道非常知名的家常菜。

也算是寒国少有的一道重口味家常菜，它融合了辣白菜的酸辣和猪肉的咸香。

口味层次丰富，能够够刺激味蕾，让人食欲大增。