第682章 别有一番滋味(第3页)

味道很杂，但是却别有一番风味，感觉就好像酸甜苦辣一起涌入嘴巴里面，在最后的时候，又恢复到原本的那种米酒味道。

的确一般人肯定是喝不来的，也觉得没有意思。

但是这种几百年前的手艺，几百年前的那些人们，他们都是喝的这种酒。

“味道不错，不过相对来说现在的这些人大众口味基本上都会喝不惯，我这也是实话实说，不过对于我来说的话，这种酒偶尔拿出来找找感觉，排解一下心情的郁闷，聚会的时候喝一喝还是挺不错的。”

听到陆深的话，老板还是觉得这个评价比较中肯，因为之前的客人他们去询问这个评价的时候，大多数说的都是不太好喝喝不习惯，有些却不好意思说不太好喝，只是咬紧牙关说着还行还行。

“客官你说的没错，其实我们的这个酒大部分的感觉就和你平常出来的差不多，你的评价很中肯，不过这是我们几百年的老手艺，他算是一种传承，所以就算现在有很多改造的机会摆在面前，我们也不会去更改，如果把这个手艺更改了的话，那么这个手艺根本就算不上是几百年前的文化传承更不能。拿出来说是什么非物质文化遗产。”

听到老板的话，陆深和宁初夏也大概明白了，其实他们作为酿酒世家也明白现在的这些技术可以给他们这个几百年的老手艺增添许多的好处，甚至能够让他们这个酒变得更加好喝，变得更加符合大众的欣赏，可是他们都不愿意改变，就是因为他们这种几百年的手艺传承不忍心改变。

一旦改变的话，那么几百年的手艺完成就会变成现代化的酿酒技术。他们也没有脸再打这个几百年的招牌，虽然这个酒不太符合大众，但是这个招牌却一直能够挂着下去。