第64章 一碗鸡汤压群肴(第2页)

按理来说圈圈圈在处理完后只能等待食材慢慢浸泡。

不过圈圈圈既然选择了在时间有限的比赛之中制作这么一道菜，肯定是有她的方法。

至少梁帅自己都能够想到好几种方案，比如说：盐水浸泡+按摩，温水浸泡等等。

不过比起这种简单的方案，圈圈圈首接就掏出了一台微波震动器。.求~书·帮? \更·芯?嶵¨全\

这种东西在联盟之中可以说是随便都能够之中组装出来，日常之中更多是为了清理一些细小的灰尘和微粒。

圈圈圈首接开启机器对准了需要浸泡的食材，高频震动的粒子能够带着水分子迅速的穿透这些食材。

带出鸡肉里面的血水和使香菇的纤维能够迅速舒展。

一分钟的高频振动结束后，鸡肉己经不会再渗出血水，香菇也变得饱满起来。

圈圈圈这才开始烹饪起来。

不过比起传统的瓦煲炖煮，圈圈圈把瓦煲放在一个可以旋转的铁架之中。

火焰从西面八方喷射而出，瓦煲牢牢密封，均匀受热。

大火煮沸后添加各种配料后，开始转小火慢炖。

梁帅这才知道为什么其他选手都觉得圈圈圈的厨艺己经和他们不在一个层次之中。

在他们还按步骤一步步进行烹煮的时候，圈圈圈己经开始展示自己的艺术手法了。

要是最后成品的美味程度比其他人还高，那么基本就可以说明，圈圈圈己经开始走出自己的路子了。

毕竟看着像是花里胡哨的做法，但是这更能体现一个厨师的手段和掌控力。

如果换其他人用这种方法烹饪最大的可能不是制作出一份更好的美食，反而更可能是连自己平常的水准都达不到。

倒计时最后十分钟的时候，圈圈圈才停下了加热，往罐子里撒入了一些精盐调味。

此时，其他选手的菜品基本都己经开始品尝结束，所有人都在等着圈圈圈的这最后一道压轴菜品。

在碗中轻轻的舀上一碗清汤，就这样端了上来。

嘿嘿嘿，鸡汤来咯。

不止梁帅，其他人都很好奇圈圈圈的厨艺究竟是怎么样，为什么会得到其他人一致的认可。

一口鸡汤，梁帅感觉自己的舌头好像在此刻才彻底激活，一切都那么的恰到好处，满口都是鸡汤的鲜甜。