第65章 爽了(第3页)

临走时,冷霜问冯嬷嬷,“娘娘喜欢吃什么?”

她跟萧太妃吃饭的次数不多,印象中她吃得挺素的。

冯嬷嬷:“娘娘现在吃得比较清淡,不过年轻时,还挺喜欢吃甜的。”

冷霜眼睛一亮,嗜甜好啊,凌羽寒也喜欢,她可以多弄几样甜品。

跟冯嬷嬷告别,冷霜快步出了冷宫。

了御膳房,她照旧把新鲜蔬菜放下,然后开始在货架上巡视。

张大军一走进来就看到她盯着食材,若有所思的样子。

“站在这干嘛,今天想吃什么?”

冷霜笑了一下,敢情她在张御厨眼里就是一名吃货吗?

她扭头看过去,问道:“张御厨,御膳房有烤箱吗?”

“烤箱?你说的是烤炉吧,在那。”

张大军随手往角落一指,冷霜看过去,一个正方体的物件嵌在墙里,下面有拱火的位置。

要用火烧,她不知道能不能控制好火候。

没事,多试试肯定可以。

马上行动,冷霜开始在御膳房搜刮鸡蛋和面粉,问了张御厨,知道今天冰窖有牛乳,立马跑去拿。

打鸡蛋,加面粉,搅拌,加糖,又继续搅拌。终于,冷霜感觉差不多了,找了个大体合适的模具,把面糊倒进去,摊平,送入烤炉。

冷霜一个人忙前忙后,没注意到雀喜她们,等她要拱火时,两人主动提出帮忙。

“我们来吧,你是不是还要做点别的?”

“对,那辛苦你们了。”

“没事,你去吧。”

回到灶台,冷霜开始处理牛乳。

先过滤掉牛乳里的杂质,得到相对纯净的生奶,然后,加热至微温,反复搅拌,把浮上表层的油脂撇掉。

再使劲搅拌,使其凝结,把水分排出,接着她又往里加糖,继续搅拌,直到粘稠。

张大军走过去,好奇打量,:“这是什么?”

冷霜:“做蛋糕用的奶油。”

张大军:什么东西?