第192章 这是来砸场子的吧！
锅底很快就端了上来。-墈?书^君/ !庚~新.最*快?
一个精致的太极鸳鸯锅，一边是清汤翻滚，菌菇和番茄的香气扑鼻而来，汤色清亮。
另一边，是红浪滔天，九个格子里，满满的牛油红得发亮，上面飘着密密麻麻的辣椒和花椒。
光是闻着那股子霸道的香气，就让人忍不住咽口水。
服务员大姐亲自端上来的，脸上笑开了花。
“帅哥，你的锅底！后厨的老师傅专门给你现炒的料，闻闻这个味儿！”
林凡只是轻轻点了点头。
他拿起筷子，在红汤里搅了一下，感受了一下锅底的粘稠度，又用勺子舀起一点汤汁，放在鼻子下面闻了闻。
一股醇厚又复杂的香气瞬间钻入鼻腔。
是牛油的浓香，是辣椒的干香，还有花椒那种独特的麻香。
“嗯，不错。”他淡淡地评价了两个字。
这两个字，听在服务员大姐耳朵里，比任何夸奖都受用。
这是行家！
绝对的行家！
“帅哥你先用，菜马上就来！”大姐乐呵呵地走了。
旁边桌的光头龙哥，看着林凡那副云淡风轻的样子，心里更是五味杂陈。
他妈的，这小子装得也太像了。
可他刚才说的那一套，又句句在理，让他想反驳都找不到地方下嘴。
他只能闷着头，给自己灌了一大口啤酒，心里憋屈得不行。
很快，林凡点的菜也陆陆续续上来了。?兰,兰,雯?血? ?追·嶵/新\彰,洁,
每一道菜，都让周围的人，尤其是光头龙哥那桌，眼皮子直跳。
第一道，不是常见的肥牛或者毛肚，而是一盘粉嫩如花的……猪脑。
那猪脑处理得极干净，上面连一丝血丝都看不到，用一个精致的小碗装着，旁边还配了一小碟专门去腥的料汁。
萌萌看着那盘东西，好奇地问：“爸爸，这是什么呀？像一样。”
“这是猪脑花，很好吃的。”林凡笑着说。
沐清雪看着也有点犹豫，她以前从没吃过这个。
“这个……会不会很腥？”
“放心，处理得好，就不会。”林凡把那碗猪脑，小心地滑进了九宫格最中间那个火力最猛的格子里。
“这个要煮久一点，才能入味。”
紧接着，第二道菜上来了。
一盘薄如蝉翼的腰片。
每一片都切得大小均匀，晶莹剔透，底下铺着一层冰，保持着新鲜度。
“这个叫‘大刀腰片’，涮十五秒，不多不少，口感才最脆嫩。”林凡一边说，一边已经准备好了筷子。