佚名 作品
第258章(第2页)
她先将火引燃,拿出袋子里的五花肉,把五花肉的皮给烧一下,皮上面有一些细小的毛毛,用火一烧,毛毛就全烧没了,还带着一些烤肉的味道。
真香。
她准备用这些五花肉做个红烧肉吃,再做个番茄鸡蛋汤,酸辣土豆丝,油焖茄子,蒜泥空心菜。
好久没下厨,之前还不怎么感觉饿,现在看到这么多食材,想起诱人的菜香味儿,纪云舒感觉自己的嘴里不停的在分泌唾液。
肉烧好后,她拿出洗好的刀和菜板,将肉切成两公分左右的块状,五花肉肥瘦相间,看起来色泽诱人。锅里烧上水,把五花肉放进水里焯一水,放进生姜,料酒去去腥,水开后,将上面的浮沫撇掉,再将肉从水里捞起来。
再把锅里的水倒掉,将锅洗干净,重新放到炉灶上,加大火力,把肉放进锅里煸一下。
肉倒进烧烫了的锅里,霎时间,便开始滋滋冒油,空气中,烤肉的味道更香了。
纪云舒心里乐滋滋的。
呜呜呜.......
这才是人吃的玩意儿啊!
下午那些菜就像是水煮的一样,实在是让人提不起一点兴趣。