第1523章(第3页)

林尘的目光转向了太子任泽鹏，带着一丝考教的意味。

“殿下，你学习化学已有数十月，当知万物皆由更微小的粒子构成。而味道，亦是一种可以通过物质提取和转化的东西。这海带之中，便能提炼出一种，我命名为‘谷氨酸’的物质。”

“谷氨酸？”任泽鹏在脑海中迅速搜索着自己学过的知识，这是一个全新的名词。

“没错，盐，能让食物有咸味。糖，能让食物有甜味。而这谷氨酸，经过简单的加工，制成一种名为‘味精’的白色晶体后，它能赋予食物一种前所未有的、极致的‘鲜味’！”

“鲜！”林尘重重地强调了这个字，“鸡汤为何鲜美？菌菇为何鲜美？皆因其含有微量的此类物质。而这海带中的含量，却是它们的百倍千倍！试想一下，一盘普通的炒青菜，只需加入一丁点这种‘味精’，便能立刻拥有堪比鸡汤的鲜美滋味。一碗寡淡的清汤，加入半勺，便能立刻鲜掉人的舌头！殿下，你告诉我，这样一种能化腐朽为神奇的‘调味之王’，一旦出现在京城那些非山珍海味不食的勋贵富商的餐桌上，它……值多少钱？”