第193章 姜母鸭

苏甜在杭州忙了两天，租的办公室麻雀虽小，五脏俱全。

打扫一遍卫生，苏甜成就感拉满。

之后她挂出招聘信息，等了两天没有招到合适的人，处理一下公司税务问题。

布置了一下办公室找了个钟点工，隔两天来打扫一下。

苏甜这阵子连轴转，累得她总提不起精神。

她打算先去泉州路程近一些，下次有机会再去天津。

苏甜有点身心俱疲，连带着想拍点东西的兴致都淡了。

许是这段时间累着了才这般提不起劲儿。

到了泉州，那些糯叽叽的点心治愈疲惫的苏甜。

苏甜来到泉州的美食街，泉州最常见的是麻糍店。

摊主将蒸得温热的糯米在石臼里捶打至绵密，揪一团揉成圆。

裹上碾碎的花生糖或黑芝麻碎，外层再滚一圈酥脆的黄豆粉。

苏甜一口咬下去，口中糯米的软糯先是温柔地裹住舌尖。

带着谷物特有的微甜，接着是花生碎的香、芝麻的醇，混着黄豆粉的焦香在嘴里化开。

那糯不是软塌塌的黏，而是带着点弹牙的“筋骨”，

咽下去时喉咙里还留着淡淡的米香回甘，一点不噎人。

路过碗糕，白白胖胖的一下子抓住了苏甜眼球，

表面微微隆起，像罩着层薄纱。

用筷子挑开，内里是细密的蜂窝状气孔，入口先是滑嫩，

随即尝到米发酵后的微酸，混着恰到好处的清甜，

酸味不突出，甜不腻人，衬托着米香。

苏甜惊艳的嚼着嚼着，舌尖能感受到米粒磨碎后的细腻，

鼻腔里面有谷物的清香。