第193章 姜母鸭(第2页)

吃了甜的再吃点咸鲜的，海蛎煎里的地瓜粉浆算得泉州一绝。

煎得外沿微焦，内里却仍是滑嫩的糯，海蛎的鲜混着鸡蛋的香，

裹在粉浆里，咬下去先是焦脆的边，接着是粉浆的软滑。

海蛎的鲜甜在口腔里炸开，那糯带着点Q弹，

不黏牙，和海蛎的鲜甜相得益彰，蘸点蒜蓉醋，酸鲜交织，

把糯叽叽和海味融合的恰到好处。

苏甜还买了很多各种各样的不同种类的点心，

她看着手中一不小心买多的各种食品袋：

不是我想买不是我馋，是为了拍摄需要，

再说还可以带回去给吴琪他们尝尝，苏甜这么一想，继续买买买......

上元丸，糯米皮裹着花生、芝麻、冬瓜糖做的馅，表面泛着油光。

皮是那种“糯到发光”的绵，

咬开时能感觉到糯米的纤维在齿间微微拉扯，馅料的甜带着坚果的香。

不齁，反倒像闽南人说话的调子，温温柔柔的带着点甜。

咽下去时，喉咙里润润，还有.......

泉州点心的糯，从不是单一的软糯，而是带着层次的。

或裹着坚果香，或渗着海味鲜，或透着米发酵的微酸，甜，咸，润。

苏甜把今天的战利品送回酒店时，她明明今天已经吃了不少。

糯米做的吃食本就扎实，当时苏甜想着晚上大概不会再有胃口了。

没想到回房稍作休整，饥饿感竟毫无预兆地涌了上来，苏甜的肚子饿得咕咕叫。

前两日胃口平平，今天这食欲倒是格外旺盛，

苏甜想着今天一时没忍住多吃了些，看来之后还是得稍稍克制才好。